HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines

Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines。Els Jelipins 2-Pack (Red + Rosato) | Copake Wine Works。Els Jelipins Rose NV – Wine Therapy NYC。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。Els Jelipins Red 2021 - Terroirizer Wine。2020年は「結ばれたリング」。2004 シャトーマルゴー Chateau Margaux 赤ワイン 750ml。山梨ワイン　シャルドネ　グレイス　ブラン・ド・ブラン 2016年　価格交渉OK。2020年は雨の年でした。ドン ペリニョン ロゼ 2009 750ml。【日本ワイン】農楽蔵 ノラポン ブラン 2024 ③。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ジャックセロス イニシャルブリュット。Dom Pérignon vintage 2013。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。Mie Ikeno ミエ・イケノ Pinot Noir ピノ・ノワール 2018。ケンゾーエステイト「心香（ときか）tokika 2021」。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。#アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・スペシャル エディション 元箱カバー付。ドメーヌ オヤマダ 万力 小布施ワイナリー セット ドメーヌソガ サンシミ。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。Moët & Chandon アイス 6本セット。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。【りお様】シャブリ・ヴーヴイエロー・ボルドーグラス（箱なし）3点まとめて。未開封 Chateau Calon Segur 2009。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ローランペリエ　グランシエクル　シャンパン ギフトボックス付き。古酒14点のワインおまとめセット。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。ルロワ ボジョレー・ヴィラージュ2018